บทความ

ท่ามกลางความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีการเกษตร ระบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ (Orgnic Farming) ยังคงเป็นกระบวนการผลิตสำหรับผู้คนให้ความใส่ใจต่อธรรมชาติและความยั่งยืน ในทุกพื้นที่จึงมีเกษตรกรที่ผลิตสินค้าตามหลักการเกษตรอินทรีย์ ดังเช่นตัวอย่างที่เราได้ไปเยือนมานี้

แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เป็นสถานที่มีกิจกรรมความเคลื่อนไหว ทั้งด้านวิถีชีวิตและเศรษฐกิจ ชุมชนบ้านถ้ำ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา นับเป็นอีกแห่งที่มีสเน่ห์ น่าเข้าไปเยี่ยมชมและสัมผัส…

องุ่นเป็นผลไม้ที่นิยมบริโภคอย่างแพร่หลาย และมีผลผลิตที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป แต่บรรยากาศของสวนองุ่นและการได้สัมผัสความสดใหม่ของผลไม้จากสวน เป็นประสบการณ์ล้ำค่าที่หาได้ไม่ง่ายนัก สวนองุ่นสุปรียา เป็นอีกแห่งที่คนทั่วไปสามารถเข้าไปแวะชมและอุดหนุนผลผลิตคุณภาพได้ ในลักษณะจุดท่องเที่ยวเชิงเกษตร

อุตสาหกรรมท่องเที่ยว เป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้แก่ประเทศมาอย่างต่อเนื่อง แหล่งท่องเที่ยวมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งสถานที่ทางประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ สถานที่หรือกิจกรรมที่ถูกจัดขึ้น ปัจจุบัน ภาคการเกษตรก็ใช้โอกาสจากการท่องเที่ยว สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ และคนในพื้นที่ รวมกับสถานการณ์ปัจจุบันที่ส่งผลให้ผู้คนไม่สามารถรวมกันอย่างหนาแน่นได้ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร จึงเป็นคำตอบสำหรับผู้ที่รักการเดินทางและการพักผ่อนหย่อนใจ – ท่องเที่ยวเชิงเกษตร

“มาตรฐานสินค้าเกษตร” .สำหรับเกษตรกรนั้น ในอดีตอาจจะเป็นเรื่องไกลตัว ยากที่จะเข้าถึงและยากที่จะเข้าใจ หากแต่ในปัจจุบันและมองไปถึงอนาคตข้างหน้า มาตรฐานสินค้าเกษตรมีแนวโน้มว่าจะกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรยุคใหม่ เพราะไม่ได้มีแค่สินค้าส่งออกและสินค้าเกรดพรีเมียมที่ต้องได้รับการรับรองมาตรฐานเท่านั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ สินค้าที่ออกจำหน่ายภายในประเทศจำเป็นจะต้องเพิ่มระดับและศักยภาพ รวมถึงจะต้องมีหลักประกันรับรองเป็นมาตรฐานสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และตรวจสอบได้อีกด้วย

“ไม้ผล” เป็นพืชยืนต้นที่ปลูกแล้ว จะอยู่ให้ผลผลิตแก่เกษตรกรหลายปี โดยระหว่างนั้นจำเป็นต้องมีการจัดการอย่างสม่ำเสมอ การออกแบบพื้นที่สวนจึงเป็นปัจจัยสำคัญเบื้องต้นที่ส่งผลต่อการทำงานอย่างยิ่ง หากต้องคำนึงถึง ทิศทางแสง ระยะปลูก การจัดการน้ำ เป็นต้น

ผ้าไหม เป็นผลิตภัณฑ์ที่รังสรรค์ขึ้นมาจากเส้นด้ายธรรมชาติ ซึ่งเป็นผลิตผลจากการเพาะเลี้ยงหนอนไหม แมลงที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมจึึงเป็นงานฝีมือที่ต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน ดังนั้นจึงมีมูลค่าในการจำหน่ายและสามารสร้างรายได้ เป็นอย่างดี